Der Grundofen ist ein Speicherofen. Dem Feuerraum wird eine schwere feuerfeste Nachheizfläche nachgeschaltet, die Heizgase durchströmen den keramischen Zugverlauf und laden dadurch den Ofenkörper auf. Der Grundofen braucht eine längere Aufheizzeit (ca. 3 Stunden) bis er reagiert bzw. die Ofenfläche aufgeheizt ist. Dafür hält er seine Wärme aber wesentlich länger. Je nach Feuerraumgröße/aufgegebener Holzmenge und Bauweise bis zu 24 Stunden. Da der Grundofen bis zur Erwärmung seiner Ofenfläche relativ lange Zeit benötigt und daher auch mehr Brennholz zum Aufheizen benötigt, eignet er sich nicht für gelegentliches Beheizen des Wohnbereichs. Stattdessen sollte der Ofen im Idealfall 1-2x täglich für jeweils 1 ½ bis 2 Stunden befeuert werden um damit die Grundwärme des Hauses zu decken.
